16 janvier 2013
Cosy fan tutte
Au mois de mars dernier, j'ai accompagné mon amie Lorna
pour une virée shopping sur Sydney.
Nous devions trouver les tables, chaises et éléments de décoration
pour son restaurant.
c'est ici.
Apres quelques mois de travaux, l'ancien antiquaire est devenu un restaurant, une jolie cantine
un endroit clair, spacieux, conviviable où les petits et les grands se sentent bien.
Le restaurant a ouvert ces portes le 19/12 dernier lorsque nous étions en Nouvelle Zélande.
Le démarrage est tres positif, les gens reviennent, apprécient la fraicheur du menu
( assiette végétarienne, dessert sans gluten,
soirée tapas, menu enfant équilibré) le cadre, l'accueil,
l'espace enfant qui permet aux parents d'apprecier leur déjeuner ou leur apero
sans se préocuper de trouver une bb sitter de derniere minute.
bref, vous l'avez compris, c'est un lieu inédit dans Nouméa
qui ressemble à certains cafés bobos parisiens, australiens et néozed.
Alors si vous passez par là,
testez le cheesecake new york style ou le fondant à l'orange sans gluten servi avec son sorbet au gingembre,
en surfant le net, en papotant et on s'y croisera probablement.
Longue et belle vie à Cosy
fly de mister cosmic, cela va de soi.
Dommage que ce soit si loin. J'aurai été faire un tour.