08 mai 2009
cooking attitude
côté couture, ça se passe assez bien en ce moment
mais côté cuisine, mes expérimentations sucrées s'avouent de gros échecs
ça doit être le four, la farine, mon inattention (j'oublie le sucre),
bref une régalade de choses qui ne gonflent pas
et cela donne une platitude de scones
pas plus haut que des carreaux de chocolat, c'est pour dire
une platitude de fondant alors que d'hab c'est ça
mais heureusement j'ai refait une recette découverte chez une amie
un pur délice
du squash farci
(variété de citrouille au délicieux gout de châtaigne)
alors un ou deux squash à faire préalablement blanchir dans de l'eau bouillante
(vérifier que la lame du couteau s'enfonce)
puis découper le petit chapeau, et retirer les graines
pour la farce :
faire revenir des oignons, petits lardons, épices
mettre le tout dans le squash
et arroser l'intérieur de crème de soja, ou fleurette épaisse
mettre dans un plat allant au four, un peu d'eau dans le fond
et laisser confire au four pendant un certain temps à feu doux 150
une bonne heure.
servir chaud avec du quinoa, salade verte
and enjoy.
03 avril 2009
emballage et citronade
Où comment occuper un bébé de 7 mois et demi
pendant que ses parents trient, emballent et cartonnent le tout
puis tentent de déjeuner tranquillement
en faisant découvrir à leur baby les saveurs locales
croyez le ou pas, il a adoré,
il ne restait plus rien sur ce pauvre quartier de citron vert.
il a tout dévoré.
on attendra un peu pour le petit punch mais c'est sur qu'il aime les saveurs locales.
bon c'est pas le tout, hein
c'est demain le grand chambardement
on est prêt, mouaih, bof
d'ailleurs qu'est ce que je fais sur l'ordi ?
j'en profite encore il ne sera emballer que demain matin.
29 mars 2009
on ne joue plus dans la même cours de récré
Alors voilà,
vous connaissez tous la Poule métropolitaine,
celle qui tricote, couds, cuisine, dorlote plus vite que son ombre
à qui Elle (le mag) a décerné un prix.
Et bien ma copine nath et moi même on a trouvé notre Poule tropicale
celle qui couds, que dis je, qui emploie clandestinement je ne sais qui et je ne veux pas le savoir
pour coudre la garde de robe de ses progénitures à vive allure
mais qui surtout
vient de faire les gâteaux les plus spectaculaires du monde, même si elle dit s'être inspirée
d'une autre blogueuse extrêment talentueuse, ce que l'on fait toutes et alors faut le réussir ?
le délire, voilà en images, le même jour à des endroits différents
mon gâteau, un fondant au chocolat sans gluten parsemé de 4 pov m&m's
et voilà the ARTIST
chapeau madame, je m'incline, ça c'est du dévouement, de l'inspiration, de...
j'en sais rien
mais moi
pas capable.
miss cosmic "wouah, elle est ultra forte"
c'est ça chérie, bah vi
allez, zou, j'ai dis zou
25 mars 2009
une journée bien sucrée
C'était le 23 mars,
il faisait encore beau, la dépression et ses tonnes de pluie n'étaient pas encore arrivées,
et la miss commençait sa 9ème année ornée d'un jolie Elsie, vite coupé, cousue la veille pour le jour J.
Cosmic*lolotte (ouaih, c'est mon nouveau nom désormais, je fais ce que je veux, nana, c'est mon blog) se lève, se précipite dans la cuisine pour concocter le petit déjeuner anniv de sa louloute chérie à savoir, pancakes sans gluten avec chocolat noir fondu et amandes éffilées, litchis frais au sirop.
résultat en image, ça boude ....
nan, c'est le soleil, et puis c'est le matin, bouhhhh et pis... crotte
2ème étape :
le goûter, avec cosmic baby, on file chercher la miss pour l'emmener au faré de l'anse vata, le QG de Merlin (elles sont toutes dingue de lui, là bas) pour offrir à la miss une gauffre, crème de marrons/chantilly et toujours amandes effilées, accompagnée d'un smoothis de fruits frais pendant que mon petit bidou dévore son petit pot.
résultat en images, hummm...c'est mieux et on voit bien la Elsie, héhé
3ème étape :
le dessert du soir, n'ayant pas de four en état de marche, j'improvise une poire belle hélène
et re-choco et amandes effilées le tout envahit de chantilly
résultat en images :
du grand n'importe quoi
l'origine du fou rire c'est lui, hummm...
voilà,
beaucoup de rires, beaucoup de sucres
mais on a pas tous les jours 9 ans
et d'ailleurs la Miss vous remercie pour tous vos gentils messages.
13 mars 2009
1er débat
Ca ne rigole plus cette année, la Miss est en CE2 et commence donc les débats en classe ;
entendez par là discuter oralement d'un sujet donné, donner son avis, réfléchir, intervenir
bref
un petit côté Grèce antique qui ne me déplait point.
1er thème de l'année :
quelle est la différence entre une copine et une amie ?
réponse de miss cosmic :
une amie c'est pour la vie.
à méditer....
31 janvier 2009
mais qui c'est donc ?
Mam cosmic,
mister cosmic,
miss cosmic
ou cosmic baby ?
édit du 2 février :
et bien le bélier qui se cogne partout, renverse tout, déboule à tout à l'allure et
BOUM BADABOUM
c'est
MISS COSMIC
17 novembre 2008
cosmic family
Les familys
fleurissent sur la blogo depuis ce week end.
voilà la nôtre :
si vous voulez jouer c'est ici
19 octobre 2008
kung fu party au parc forestier
C'est dimanche,
que faire à Nouméa, avec 4 enfants ?
Et bien, pourquoi pas
un pique nique au parc forestier avec sa copine blonde
et les paons
puis terminer la boucle par le parc de jeux avec une démo
de kung fu loulou
et enfin un petit tournez manège pour faire les biscotos
de la belle cécile
sous le regard amusé de cosmic baby
c'est cool,
les enfants adorent
mais nous, pour tout vous dire, on en a raz la claquette des weekends à Néa et
on attends vivement notre fameux long week end sur la côte est
avec toute la clique.
13 octobre 2008
afro style en 78
Vu chez ma copinet sand de new zealand,
je m'étais promis de le faire afin de
voir ma bobine si j'avais eu 37 ans en 1978
et comme j'aime bien rigolé j'ai embarqué sieur cosmic dans l'aventure.
Et voilà dame et sieur cosmic
version Jimmy et Aretha en 78 : 
si ça vous tente c'est ici que se passe.
10 octobre 2008
brown mosaic
Pour répondre au nouveau challenge de fées maison,
voici ma mosaïque marron.
pas très difficile pour les cosmics, cette couleur domine notre intérieur
et notamment celle du cosmic baby.
