26 octobre 2008
mare de chocolat
ça partait d'un bon sentiment;
recette trouvée là,
adaptée à la sauce O gluten (farine de riz et margarine)
et en lieu et place de
sablés/cookies au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé,
on se retrouve avec une mare au chocolat,
certes au goût délicieux mais totalement imprésentable et un chouille,
que je dis-je 3 chouilles trop grasse.
A refaire, en divisant la margarine par deux.
EDIT 4 HEURES plus tard :
n'empêche que ça un goût de revienzy terrible
je pense qu'il faut moins les cuire aussi
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Commentaires
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L
N